DeCo QB: vince il gobeletto

Nella versione Sacher con glassa fondente e salsa di pernambucco e tartare di fragole e il dessert presentato dalla classe IVB dell'Istituto Giancardi di Alassio a conquistare la prima edizione della sfida enogastronomica sotto l'occhio attento della Stella del Nove, Giorgio Servetto e della Stella del ristorante Spazio 7 di Torino, Alessandro Mecca.  

La finale Déco QB – contest gastronomico

La finale del Contest Enogastronomico lanciato sui social del Festival della Cultura di Alassio. Protagoniste le Scuole Alberghiere Giancardi di Alassio e Giolitti Bellisario Paire di Mondovì e Barge. Presenti all'evento, in qualità di giudici, gli Chef stellati Giorgio Servetto e Alessandro Mecca Martedì 1 giugno Porto L. Ferrari ore 17.00