Tutti pazzi per i fiori eduli ad Alassio

Il Festival della Cucina con i Fiori quarta edizione si è chiuso lunedì 3 aprile alle 12.30 all’Istituto alberghiero “Giancardi Galilei Aicardi” di Alassio. Il successo di questa manifestazione lo raccontano come sempre i numeri: 20 eventi per oltre 1300 presenze, sono stati utilizzati 3500 fiori (petali, corolle e foglie), 30 Chef professionisti iscritti ai corsi 14 protagonisti degli eventi, 24 relatori e oltre 150 addetti all’accoglienza dei turisti.

Il Festival della Cucina con i Fiori pronto per la nuova edizione 2023

Sono attesi ad Alassio importanti ospiti a partire da Patrizio Roversi e Eleonora Matarrese, già protagonisti della precedente edizione. Con loro ci saranno anche il Pastry chef Giuseppe Amato, gli chef Enrico Derflingher, Ivano Ricchebono e Fabio Mendolicchio e l’esperta di galateo e bon ton Barbara Ronchi della Rocca.