La città ligure sarà coinvolta in quello che ormai è diventato un appuntamento consolidato nel mondo dello Champagne. Professionisti, esperti, wine lovers convergono ad Alassio per degustare il Roi des Vins, declinato in tutte le sue sfaccettature. Un Mare di Champagne, infatti, è una grande kermesse che racchiude Maison e piccoli Vigneron, per offrire un percorso degustativo completo dell’intero mondo dello Champagne. Alassio inaugura la sua estate con lo Champagne: tutte le vetrine si vestiranno a tema con le colorate sagome delle Bottiglie in collaborazione con il Consorzio Un Mare Di Shopping. Ufficio Stampa soloA. • Antonella Beggiato • Corso Francia 202 • 10145 TORINO Telefono + 39. 011 7409012 • Cell. 338 9559338 • ufficiostampa@soloa.it Per tutto il mese di Giugno lo Champagne si degusta nei locali del Consorzio Macramé e in tutti i locali dell’Associazione Assoristobar che espongono la sagoma della frappeuse colorata: menù a tema Champagne, aperitivi e cocktail a base Champagne. La splendida terrazza del Diana Grand Hotel di Alassio, completamente rinnovata, in splendida posizione panoramica con affaccio sul mare, si riconferma la location ideale per ospitare oltre 200 etichette: una vetrina di grande fascino e prestigio dal sapore internazionale. L’evento sarà inaugurato Domenica 16 giugno durante la Champagne Gala Night: Champagne Bar, street food gourmet, musica, convivialità ed eleganza saranno gli ingredienti di un momento di festa, aperta al grande pubblico. Sulla magnifica terrazza del Diana Grand Hotel, si potrà vivere una serata indimenticabile: 6 grandi Champagne, – Bollinger, Devaux, Drappier, Ellner, Mailly, Trousset-Guillemart – 220 bottiglie messe a disposizione degli ospiti e 12 postazioni di street food gourmet dove verranno preparati live piatti realizzati con ingredienti di eccellenza da grandi chef. Il dress code sarà “glitter” per rendere ancora più scintillante e luminosa la notte di Alassio. La serata avrà il suo côté glamour con la sfilata gioielli con le anteprime delle collezioni di Gioielleria Medagliani, Damiani, Pasquale Bruni e Mattioli. Lunedì 17 giugno, dalle 12.00 alle 20.00, sarà sempre il Diana Grand Hotel ad ospitare la giornata dedicata alle degustazioni, il clou di Un Mare di Champagne. 64 tra Maison e Vigneron – record assoluto di tutte le edizioni di Un Mare di Champagne – offriranno ad addetti ai lavori, giornalisti e appassionati più di 200 etichette in degustazione, accompagnati negli assaggi dalla competenza dei Sommelier FISAR. L’affascinante mondo dello Champagne verrà approfondito in momenti di formazione e degustazione durante le Masterclass che si terranno nel pomeriggio di lunedì guidate da esperti conoscitori. Un Mare di Champagne 2019 è anche l’occasione per degustare le eccellenze gastronomiche selezionate da 12 aziende specializzate nella ricerca, commercializzazione e distribuzione di prodotti dall’Italia e dal mondo per il settore ristorativo di eccellenza e qualità. Ufficio Stampa soloA. • Antonella Beggiato • Corso Francia 202 • 10145 TORINO Telefono + 39. 011 7409012 • Cell. 338 9559338 • ufficiostampa@soloa.it “Ho sempre seguito con attenzione “Un Mare di Champagne” – commenta Marco Melgrati, sindaco di Alassio – anche quando, non ancora sindaco, vi prendevo parte a titolo personale lieto che una “squadra” Alassina riuscisse a coordinare marchi di champagne così prestigiosi in un evento che nel tempo ha saputo crescere e, auspico, ancora crescerà portando alla nostra città, non solo un evento di straordinario livello e pregio, ma anche quell’allure per la quale Alassio è sempre stata riconosciuta universalmente.” Per Barbara Porzio, responsabile della Segreteria Organizzativa di Un Mare di Champagne, “Questa settima edizione conferma ancora una volta l’importanza di Un Mare di Champagne per Alassio e per tutti gli amanti del più grande vino del mondo. Oltre 60 tra Maison e Vigneron hanno confermato ancora una volta la loro fiducia nel lavoro del Consorzio Macramé – Dire Fare Mangiare. Questa edizione sarà ricca di novità, dalle Masterclass all’ingresso della tecnologia nelle degustazioni, senza tralasciare quel tocco di glamour ed eleganza che, da sempre, contraddistingue Un Mare di Champagne.” Novità 2019 La grande novità della VII edizione di Un Mare di Champagne è rappresentata da MEMORvINO, un servizio digitale innovativo che crea una relazione più coinvolgente e interattiva tra i produttori e i visitatori e che, ad oggi, ha profilato 100.000 degustazioni in importanti eventi di settore. Ogni espositore avrà sul proprio desk il dispositivo MEMORvINO che permette uno scambio di informazioni tra il bicchiere intelligente (dotato di un microchip) del partecipante (precedentemente registrato) e la piattaforma. Ogni produttore finalmente saprà CHI ha degustato QUALE vino durante il giorno dell’evento, aprendo così numerose opportunità dal punto di vista commerciale: a fine manifestazione, infatti, ai produttori verrà restituita una lista estremamente profilata dei partecipanti, mentre ai visitatori verranno inviate le schede tecniche di tutti i vini che hanno degustato e i contatti delle cantine/maison presso le quali hanno degustato. Semplice, veloce, divertente e in un unico… “tocco”
