Domenica 18 ottobre 2015 dalle 12.30, in Borgo Barusso – Alassio, si svolgerà l’evento enogastronomico “…A Tavola in Barusso”, organizzato dalle attività commerciali del Borgo con il supporto dell’Associazione “Alassio un Mare di Shopping” e il patrocinio del Comune di Alassio.
Buon cibo e divertimento, musica dal vivo ed animazione e la straordinaria partecipazione del gruppo “Sbandieratori di Borgo Don Bosco” di Asti. Il pranzo sarà servito sulla splendida Passeggiata Ciccione ove sarà allestita una tavolata da record lunga circa 200 metri.
Gli Chef del Borgo presenteranno: l’aperitivo del Borgo servito in spiaggia, piccoli moscardini accomodati con fagioli di Conio e il crostone al sesamo, raviolo di spinaci e ricotta di capra, crema di pomodoro fresco e scagli di parmigiano reggiano: selezione vacche rosse riserva 60 mesi, coppa di maialino da latte, cotto a bassa temperatura, purea di cavolfiore aromatizzata all’aglio rosso di Vessalico, salsa ai funghi porcini locali, il bacione della Riviera, inverno a Mosca – Vini: Azienda Agricola Montalbera – Acqua: S. Pellegrino e Panna naturale. Costo Euro 35,00 a persona
Apertura casse ore 11.00 – Info e prenotazioni presso le attività commerciali del Borgo oppure tel. Cell. 3494336330 – 3289137068 oppure via email a info@silvanagioielli.it
Il ricavato sarà destinato all’organizzazione di prossimi eventi.
In caso di maltempo la manifestazione si svolgerà domenica 25 ottobre 2015.
