“Vegnitela a piò e mangitela a cà toa!” per i meno avvezzi al dialetto ligure: “Vienitela a prendere e mangiatela a casa tua”. Ai tempi del Covid la Società di Mutuo Soccorso di Moglio non demorde e se le misure sanitarie limitano sagre e fiere, la soluzione è “Ventre take-away”.
La ventre si adatta dunque ai tempi e si propone in versione da asporto grazie ai volontari della Soms di Moglio che quest’anno al piatto DeCo per eccellenza della più popolosa frazione alassina, aggiunge anche Cinghiale e Mugnarelle le tradizionali frittelle di verdure, anch’esse iscritte al registro delle De.Co alassine.
Domenica 22 agosto a partire dalle ore 18 la postazione per il ritiro delle porzioni di ventre sarà allestita preso i Giardini di Moglio, ma è fondamentale prenotarle al numero 351 6900497. Le prenotazioni sono già aperte e si chiuderanno nella giornata di venerdì 20.
